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給袋式自動包裝機在複合調味醬料包裝中的應用

發布時間:2020-08-11

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 包裝複合調味醬料中含植物油係列產品,需要使用灌裝包裝設備;由於含油產品對包裝設備的封口質量要求較高,目前通用灌裝包裝設備難於滿足實際生產需要;為了解決產品包裝封口質量不穩定,造成產品漏油問題;介紹了一種給袋式自動包裝機,在應用過程中對自動灌裝係統、包裝封口係統進行改進,防止灌裝過程中滴油滴料、灌裝裝置漏油、產品包裝封口漏油,從而達到產品封口質量穩定、產品不漏油的目的。在調味品行業,複合調味料是以植物油與其他調味料複合成醬狀的半固態調味料,使用複合塑料包裝膜製袋、包裝成袋裝產品;複合膜需要先封口製袋,再將複合調味料通過灌裝設備注入袋中,再對包裝袋封口[1];但在注料過程中經常出現注料的滴油滴料現象,封口質量不穩定,造成產品變質、客戶投訴。由於給袋式自動包裝機在國內起步較晚,灌裝包裝複合調味醬料的立式製袋包裝機存在注料滴漏可控性差,製袋存在皺褶,封口壓力、質量可控性差等問題,長期困擾著複合調味醬料生產企業。經過改進的給袋式自動包裝機,對注料的防滴漏密封結構、材質,包裝機的封合結構、網紋形式進行改良設計與應用,取得了很好的應用效果。

    給袋式包裝機工作原理給袋式包裝機簡介自動完成對預製袋取袋、開袋、計量、灌裝充填和封口一係列操作的包裝機,簡稱給袋式自動包裝機;主要由自動供袋取袋裝置、開袋裝置、旋轉運袋係統,計量灌裝係統,封口裝置,以及電氣控製係統組成;機器傳動采用鏈條加凸輪機構,主機以分散傳動與主軸集中傳動控製為主,機器設備的內部裝有自動編碼、檢測、自動變頻調速等裝置,能根據企業的生產需要,自動調節速度,如果遇到任何故障或是不開袋、不給料等問題的時候,給袋式包裝機的自動檢測功能都能自動檢測到異常,並停止工作[2],以免發生安全事故或對包裝產品造成浪費現象,有效地節省了企業的生產成本。給袋式包裝機工作流程較傳統的給袋式包裝機增加了2個工位,增加的封口工位用於增加封口的強度與改善封口質量。1-供袋2-尺寸調節手輪3-噴印打碼4-開袋5-醬料灌裝6-液體充填7-熱封口8-第二熱封口9-熱封冷卻成型10-產品輸出袋放於供袋輸送裝置上,通過給袋式包裝機的供袋抓手進行取袋,然後喂送給旋轉運袋係統,通過兩個機夾臂夾住袋子上部的兩端旋轉,一次供袋完成後主機旋轉45°;到達噴碼打印工位,主要是對包裝袋進行日期等打印;動作完成後再旋轉45°,依次到達開袋工位。

    將包裝袋口打開,醬料灌裝工位,將醬料投灌入包裝袋,液體充填,次熱封口,第二次熱封口,熱封口冷卻成型,由推袋機構將機夾臂上的夾袋推開,產品由機夾上脫離,掉入產品輸送帶進行產品輸出。完成一個工作流程循環[3-4]。給袋式包裝機應用複合調味醬料包裝的物料屬於半固態,由香辛料、辣椒、薑蒜、食鹽等經過粉碎成顆粒,再與植物油等炒製形成的醬液混合物;根據風味要求各物料配方的比例差異很大,故醬料中固液的比例差異也很大,注料灌裝時流動性也存在差異,對灌裝注料要求較高;一般灌裝包裝醬料采用的立式製袋包裝機(如圖2),由於結構原因,無法做到灌裝注料不滴漏,且由於卷膜在製袋的同時進行注料,輥筒拉膜的同時製袋,難免出現封口皺褶;從而造成產品質量不穩定與漏油問題。該機有設計2個注料填充工位,可實現醬液混合物灌裝、醬液分離分別灌裝,並改進為專用注料,控製灌裝過程中注料本身的漏油及注料底部的滴油滴料現象,使包裝袋在封口前袋口幹淨整潔,保證封口時袋口不夾料、不含雜質;給袋式自動包裝機采用預製袋包裝,增加2個封口工位,一次熱封口,一次熱封口冷卻,主要作用是對封口進行加固、成型。

    彌補隻有一次熱封口時如沒有封好就造成直接漏油、封口皺褶等現象。2給袋式包裝機改進注料結構改進的注料結構如圖3,主要由活塞杆、注料體、密封組件、進料管組成,注料體固定於包裝機的傳動部件上,與包裝機注料工位進行聯動;注料活塞杆與控製氣缸聯接,灌裝進料動作與活塞杆運動及注料工位旋轉動作形成整體控製與配合,並且各動作的參數可獨立可調[5-6],從而控製注料滴油滴料與計量的穩定性。圖3注料結構示意圖1-活塞杆2-密封壓板3-平麵密封4-注料體5-密封16-四氟導向密封7-密封28-密封39-進料管10-進料管連接法蘭注料動作過程控製圖3注料結構示意圖是生產靜止時的狀態,當主機控製發出注料信號時,如圖4(a)注料活塞杆在氣缸帶動下,向上移動,使注料體下料與進料管形成通道,注料泵動作,物料通過注料灌裝入包預製包裝袋內;注料泵完成一次打料動作後,注料活塞向下移動,如圖4注料動作示意圖(b),活塞杆將注料體下端的物料全部推入包裝袋內,並封住進料管口,為了防止活塞杆下端粘料,可根據需要在活塞杆中間開孔,上端進氣,一直吹向下端,將活塞杆下端粘的物料吹掉,從而使注料不滴油滴料;為了防止活塞杆與注料體之間粘料,而掛在注料下端。

    包裝袋走過時汙染到袋口,設計注料活塞杆向上移運一定距離,但不能超過進料管口(保證進料口是封住的),如圖4注料注料動作示意圖(c)。灌裝注料完成一次動後注料下端是空出一段的,等待下一次動作時活塞杆再向上移動到圖4(a)狀態。(a)(b)(c)圖4注料注料動作示意圖密封結構與材質注料的密封、活塞杆的密封,活塞杆與注料體間隙加工精度保證小於,活塞杆采用多道軸向密封;選用YX型軸用密封圈,並將密封圈安裝在聚四氟乙烯導向密封體上,活塞杆在聚四氟乙烯導向密封定位中做往複運動,有效保護密封圈並保證密封效果。密封材質選用耐高溫、對動植物油有較強抵抗力的氟素橡膠密封圈[7-10]。封口裝置給袋式自動包裝機選用8工位,其中有3個工位是封口裝置,2次熱封口,1次冷壓封口成型,熱封刀采用平麵無紋封合結構,2塊封刀壓合熱封後形成包裝袋口封合阻隔線,根據不同的包裝材質溫度要求及封合時封口排氣要求,可在熱封刀麵上設計安裝特氟龍膠帶,使封口更加美觀並保證封合強度;冷封刀采用細棋盤紋冷壓成型,使封口形成清晰封合紋路,同時對封合強度進行加固。熱封刀的2個熱封塊采用獨立的加熱與溫控。

    使加熱與69給袋式自動包裝機在複合調味醬料包裝中的應用——肖永全溫控更加,保證了封口質量[12-14]。3應用效果給袋式自動包裝機在複合調味醬料包裝中的應用效果是通過生產進行驗證,試驗不同的包裝規格、生產速度、包裝物料情況下,統計夾油夾料率、計量合格率、包裝合格率、漏油合格率,而且都是在包裝機連續正常生產工作後,至少連續現場取樣30分鍾,直接現場收集相應數據。其中漏油合格率包括對收集樣品積壓48小時以上,出現的產品漏油情況。統計數據如表1所示。表1給袋式自動包裝機應用效果數據統計表預製袋規格/mm速度/袋·min-1夾油夾料率/%計量合格率/%包裝合格率/%漏油合格率/%4結束語本文在總結生產經驗改進的基礎上,闡述了設備工位選型、注料結構、動作過程控製、封密結構與材質、以及封口裝置的改進,應用改進後的整套設備,我司已成功將產品質量提升到了一個新的水平,大幅降低了市場產品漏油的投訴,產生了極大的經濟效益。


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