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行業新聞

智能包裝

發布時間:2020-05-31

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1992 年在倫敦召開“智能包裝”會議,將智能包裝定義為:在一個包裝、一個產品或產品一包裝組合中,有一集成化元件或一項固有特性,通過此類元件或特性把符合特定要求的職能成分賦予產品包裝的功能中,或體現於產品本身的使用中[1]。具體來說就是將先進的材料、新型結構及信息係統對內裝物的質量和包裝安全性進行積極幹預與保障,收集包裝係統整個生命周期內的數據信息,完成對包裝係統的優化。1 智能包裝產生背景在互聯網技術飛速發展的新時代,信息呈爆炸式傳播,一係列新材料、新結構被引入到包裝行業,形成新時代下的智能包裝理念 :智能包裝是將生物學、材料學、電子信息係統、人工智能等多元學科技術手段,實現包裝智能化需求,並轉達給客戶。當包裝係統內裝物為易腐敗變質的食品或者藥品時,智能包裝的優綠色包裝研究·技術

53越性顯得格外明顯,通過傳輸數據並接受係統管理,從而進一步提高服務品質。進入工業 4.0 時代,信息技術服務、雲平台、大數據及人工智能等技術可以將商品從生產、包裝到運輸環節的信息全麵展示給消費者,對商家而言,可以做到產品質量控製、渠道管理、防竄貨、防偽溯源及促銷信息發布等優勢[2]。學習探索新型智能包裝對我國製造業的發展有著深遠的意義。

2 智能包裝材料現代科學技術的飛速發展,在包裝領域湧現出一大批新型材料,這些材料的出現增強了包裝功能性及使用範圍。智能包裝則是智能信息係統與新型材料結合的產物,它可以運用相關技術手段能很好地解決高檔商品、食品、藥品等領域出現的包裝安全問題。在包裝領域所使用的材料主要是指能自我感知周圍環境變化,及時作出判斷並采取相應措施的一類材料[3]。與傳統材料相比,智能包裝材料有三個特點 :(1)感應性 :智能包裝材料對周圍環境的變化十分敏感 ;(2)識別性 :智能包裝材料對不同影響因素能夠加以識別並做下一步動作 ;(3)調控性 :智能包裝材料能夠根據環境變化調整自身條件以適應環境變化帶來的影響。智能包裝材料根據其在包裝係統中表現出來的特征可以歸納為變色包裝材料、發光包裝材料、活性包裝材料等。2.1 變色包裝材料變色包裝材料是指材料在受到外界特定激發源刺激時,通過改變顏色做出反饋,這種材料可用於包裝圖案顯示、信息記錄、警示提醒、防偽等領域。萬正剛等[4]介紹光變色油墨在防偽包裝上的應用及光變色油墨的基本原理。北京大學嚴純華團隊[5]研究了“智能變色標簽”屬於一種智能溫度敏感型材料,標簽變色過程表示內裝物過保質期或者受溫度影響變質。俄羅斯設計師設計出一款為“Naked”係列變色包裝,主要用於化妝品。這款包裝在表麵塗覆溫敏材料,人手觸碰會變紅,離開後即刻恢複,增加消費者對包裝的好感。2.2 發光包裝材料發光包裝材料是指,材料在受到外界影響. 2 發光包裝某種形式吸收能量,並以光的形式表現出來,形成包裝視覺傳達[6]。在工業上常以油墨塗料、陶瓷玻璃或者有機材料為載體。具有警示提醒、防偽及互動等功能。如圖 2 所示的發光酒包裝就是利用發光油墨製成,包裝被拿起後圖案依次變亮,每 18s 循環一次,既能做到防偽又能提高內裝物檔次。2.3 活性包裝材料活性包裝材料指的是包裝材料具有特定物質吸收劑或釋放劑,改變包裝內部氧氣和二氧化碳濃度、溫濕度、PH 值及微生物含量,創造適宜內裝物儲藏的氣體環境[7],延長內裝物儲藏期,常用於生鮮食品、醫藥、禽類苗雛及植物幼苗等領域。3 智能包裝技術智能包裝技術涉及多領域.


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